Bulgur

Igazán finom köretnek mi már alig eszünk fehér rizst mióta megkóstoltuk a bulgurt. Nagyon finom zöldségekkel összekavarva vagy pirított savanyú káposztával is. 😋💓 

Hozzávalók:

• 50 dkg bulgur

• 1 l víz

• 2 teáskanál só

• 1 dl étolaj

Elkészítés:

Egy lábasba beleönthető az étolajat.

Hozzáadjuk egy bulgurt.

Majd lepirítjuk folyamatos kavarás mellett. Szerintem minél inkább lepirítjuk, annál finomabb íze lesz. A képeken látszik, hogy milyen módon jön létre. Ilyenből:

Ilyen lesz:

Ekkor hozzáadjuk a sót és a vizet. Majd lefedjük és készre főzzük kb. 15 perc alatt. Ha további fűszereket adnánk hozzátesz, itt megtehetjük.

Néha ránézünk és megkavarjuk. A vizet teljesen fel fog fogja majd szívni. Ha megfőtt akkor lefedve hagyjuk még kb. 10 percet. Ha úgy mint egy képen, akkor főzni kell tovább.

Jó étvágyat! 😉😋