Csirkés-kolbászos-zöldséges paella

 Egyszerű és gyorsan elkészíthető egytálétel. Spanyolországban nemzeti fogásnak számít. A sok különböző hozzávaló egy igazi ízorgiát eredményez. Remek ötlet egy ebédre vagy vacsorára is. Ez a mennyiség 4 személynek elegendő. 💗😍😋

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemell
• 10 dkg száraz kolbász
• 20 dkg rizs
• 2 teáskanál só
• 2 kávéskanál őrölt fekete bors
• 2 teáskanál fokhagyma granulátum
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 70 g hagyma
• 20 dkg zöldborsó
• 20 dkg zöldbab
• 25 dkg sárgarépa
• 28 dkg kukorica
• 1,5 dl olaj

Baconös pulykaalagút

 Egyszerűen és gyorsan elkészíthető mutatós étel, ami remek választás ebédre vagy vacsorára is. A ropogós bacon 🥓 réteg alatt a krémes pulyka 🦃 húsos töltelék kiválóan kiegészíti egymást. Ebből a mennyiségből egy őzgerinc formát lehet megtölteni. Szerintem ez a mennyiség elegendő 6 személynek. 😉😍

Hozzávalók:

• 50 dkg pulykamellfilé
• 40 dkg bacon
• 1 kávéskanál őrölt fekete bors
• 1 teáskanál só
• 2 darab egész tojás
• 20 dkg tejföl
• 25 dkg reszelt sajt
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 50 g liszt
• 1 teáskanál fokhagyma granulátum
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 1 evőkanál mustár
• 1 kávéskanál margarin (forma kikenéséhez)

Hawaii csirkemellragu

 Ha szereted a különleges ízvilágú ételeket, akkor ezt mindenképpen ki kell próbálnod. 😉 Gyümölccsel 🍍 megbolondított hús 🐔 étel, amit a tejszín igazán selymessé varázsol. Egyszerűen és gyorsa elkészíthető akár ebédre vagy vacsorára is tökéletes. Ebből a mennyiségből 2 adag lesz. 😘💓

Hozzávalók:

• 45 dkg csirkemell
• 36 dkg ananász 
• 2 dl tejszín
• 1 evőkanál mustár
• 2 teáskanál só
• 1 kávéskanál őrölt fekete bors
• 1 kávéskanál chili
• 2 teáskanál fokhagyma granulátum
• 1 teáskanál ételízesítő
• 1 dl olaj
• 2 teáskanál étkezési keményítő
• 1 kávéskanál fűszerpaprika

Sörkifli

Tapasztalatim alapján sokan azt hiszik, hogy a tésztája sört tartalmaz és innen ered a neve. Ki kell ábrándítsalak, mert legjobb tudomásom szerint, azért hívják sörkiflinek, mert sör 🍺 mellé fogyasztották. Kívül ropogós mégis nagyon puha és könnyű tésztájú kifli,  ami remek választás egy tartalmasabb leves mellé. Egy zárható edényben napokig eláll....feltéve, ha marad. 😅 A tetejére szórhattok akár szezámmagot, bármilyen reszelt sajtot, lenmagot, napraforgómagot vagy akár chia magot. De tölthetitek is sajttal, sonkával vagy különböző krémekkel. Nekem ebből a mennyiségből 64 darab lett, de én 1 kört 16 cikkelyre osztottam. Ha nagyobb kifliket akarunk oszthatjuk 12 cikkelyre vagy 8 cikkelyre is. 😋😍

Hozzávalók:

Tészta:

• 50 dkg liszt
• 1 púpos evőkanál só
• 35 g zsír
• 15 dkg tejfől
• 2 dl tej
• 5 dkg élesztő
• 2 kávéskanál cukor

Kenéshez: (tészta belsejét)

• 12 dkg margarin

Kenéshez: (tészta tetejét)

• 1 darab egész tojás

Szóráshoz:

• ízlés szerint szezámmag
• ízlés szerint reszelt sajt