Kukorica tócsni

 Ha már krumpliból, cukkiniből és káposztából is készítettem mackót nem maradhatott ki a kukorica sem. Mennyei finom,  gyorsan elkészíthető. Tökéletes választás egy sietős vacsorára vagy akár laktatóbb reggelinek. Alacsony hőfokon kell sütni, mert úgy szépen lassan sül és nem fog csapkodni. Ebből a mennyiségből 18 db jött ki, de ez függ attól, hogy mekkora tócsnikat készítetek. 😋😍💓

Hozzávalók:

Masszához:

• 28 dkg konzerv kukorica 
• 20 dkg reszelt sajt
• 3 darab egész tojás
• 10 dkg liszt
• 15 g petrezselyemzöld
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál fokhagyma granulátum
• 1 kávéskanál őrölt fekete bors

Sütéshez:

• 3 dl olaj

Rakott cukkini

 Egy remek egytálétel, amit gyorsan és egyszerűen elkészíthetünk. Rakott ételek közül a cukkini az, ami annyira nem elterjedt, pedig még a főzésével sem kell bajlódni. Remek választás akár ebédre vagy vacsorára is. Ez a mennyiség 4 személynek elegendő. 😋😍💓

Hozzávalók:

• 50 dkg sertés darált hús
• 15 dkg vöröshagyma
• 1 dl olaj
• 75 dkg cukkini
• 20 dkg rizs
• 2 teáskanál fokhagyma granulátum
• 2 teáskanál só
• 1 kávéskanál őrölt fekete bors
• 1/2 kávéskanál cayenne bors
• 1 púpos teáskanál őrölt fűszerpaprika
• 1 teáskanál ételízesítő
• 1/2 kávéskanál majoranna
• 1/2 kávéskanál római kömény
• 45 dkg tejföl
• 10 dkg reszelt sajt

Karfiol tabulé

 Olykor jó túllépni az egyszerű főtt rizs és sült krumpli köreten. Erre remek választás a karfiol tabulé, ami egyszerűen és gyorsan elkészíthető, akár ebédre vagy vacsorára is pompás választás. Fogyaszthatjuk sült, rántott húsok mellé, párolt halakkal vagy fasírtok mellé. Tovább színesíthetjük különböző paprikákkal, olivabogyóval, magvakkal, fűszernövényekkel....amivel csak szeretnénk. 😍  Ez a mennyiség 6 személynek elegendő. 💓😘😋

Hozzávalók:

• 45 dkg karfiol
• 50 g petrezselyem zöld
• 35 dkg paradicsom
• 40 dkg uborka
• 13 dkg újhagyma
• 10 dkg lilahagyma