Kókusztekercs

Egy örök, megunhatatlan klasszikusnak számít. Vannak, akik keksztekercsként ismerik, én gyerekkorom óta kókusztekercsnek ismerem. Ráadásul gyorsan megvan és sütni sem kell. Hűtőben eláll napokig, már ha marad. Kezdőknek is tökéletes, mert gyakorolni lehet többek között a gyúrást és a nyújtást. 💓😋

Hozzávalók:

• 1 kg darált keksz
• 16 g vaníliás cukor
• 3 evőkanál kakaópor
• 85 dkg híg sárgabaracklekvár
• ízlés szerint rum aroma

Töltelékhez:

• 20 dkg vaj
• 15 dkg porcukor
• 5 dkg kókuszreszelék

Forgatáshoz:

• 20 dkg kókuszreszelék

Kókuszgolyó meggyel a közepén

Remek recept mivek gyorsan elkészíthető és sütni sem kell. Kezdőknek is tökéletes, mert gyakorolni lehet többek között a gyúrást és a golyók formázását. A gyerekek is imádják, szóval, ha szülő vagy próbáld ki és tunkoljátok együtt a tésztát és golyózzatok ezerrel. Én unokatesómmal csináltam már és imádta persze enni is. 😋😎😁

Hozzávalók:

Massza:

• 50 dkg darált keksz
• 8 g vaníliás cukor
• 1 púpozott evőkanál kakaópor
• 60 dkg sárgabaracklekvár
• ízlés szerint rum aroma

Töltelék:

• magozott meggy

Forgatáshoz:

• 10 dkg kókuszreszelék