Hagymás-tejfölös csirkecomb

Szerintem a comb az egyik legkedveltebb része a csirkének. Igazán ízletes sültet lehet belőle készíteni, mint ebben a receptben is. A hagyma és a tejföl kombó pedig adnak egy plusz löketet. Nekünk a kedvenc köretünk hozzá a kukoricás bulgur. Egyszerűen és gyorsan elkészíthetitek. Remek akár egy ebédnek is akár egy vacsorának is. 😋😍

Hozzávalók:

• 1,5 kg csirkecomb
• 35 dkg vöröshagyma
• 2 dl étolaj
• 2 teáskanál fokhagyma granulátum
• 1 teáskanál morzsolt oregánó
• 1 teáskanál morzsolt rozmaring
• 1 teáskanál őrölt római kömény
• 1 kávéskanál tört cayenne bors
• 1 kávéskanál őrölt fekete bors
• 3 púpozott evőkanál só
• 45 dkg tejföl

Sajtos perec

Talán fura, hogy sütőpor és élesztő is kell a tésztába, de ez nem elírás, mert tényleg kell. Kicsit macerásnak tűnik, de nagyon megéri mert finom, puha pereceket süthettek. Remek választás ünnepekkor mivel előtte pár nappal is megsüthető, mert puha marad és az ízéből sem fog veszíteni. 💓😍😋

Hozzávalók:
Tészta:

• 1 kg liszt

• 25 dkg margarin

• 25 dkg zsír

• 45 dkg tejföl 

• 3 darab tojássárgája

• 1 púpos evőkanál só

• 1 csomag sütőpor

• 1 teáskanál cukor

• 1 dl tej

• 3 dkg élesztő

Kenéshez:

• 2 darab egésztojás

Szóráshoz:

• 25 dkg trappista sajt

Káposztaágyon sült oldalas

Ez egy igazán ízletes és szaftos fogás, amit egy tepsiben el tudunk készíteni. Így időt és mosogatnivalót is spórolunk. Nagyon kiadós és laktató. Kb. 150 perc alatt elkészül és 4 személynek elegendő mennyiséget tartalmaz a recept. 😋💓

Hozzávalók:

• 1,2 kg oldalas
• 10 dkg sertés zsír
• 80 dkg savanyú apró káposzta
• 1 dl víz
• 2 teáskanál fokhagyma granulátum
• 2 kávéskanál őrölt chili paprika
• 5 evőkanál só

Vakondtúrás kocka

Ez egy nagyon mutatós és mennyei banános-túrós sütemény, amit a vakondtúrás torta ihletett, de őszintén szólva a négyszögletes tepsit könnyebb volt a hűtőben tárolnom, mint egy kerek tortaformát. Elsőre talán soknak látszik a krém és emiatt töménynek gondolható, de ne féljetek tőle, mert nem az. Szóval bátran süssétek és egyétek. 😋💓😍

 
Hozzávalók:
Tészta:

• 5 darab tojás

• 8 evőkanál hideg víz

• 2 evőkanál olaj

• 7 evőkanál liszt

• 3 evőkanál kakaópor

• 1 csomag sütőpor

• 10 kanál cukor

• 2 csomag vaníliás cukor

• 1 csipet só

Krém:

• 50 dkg túró

• 2 dl tejszín

• 1 csomag habfixáló

• 1 darab citrom reszelt héja

• 8 evőkanál cukor

• 5 darab banán

• 1 dl citromlé

• 1 teáskanál vanília aroma

Túrós-banános zabpalacsinta

Ez egy igazán mennyei desszert ráadásul még laktató is. Isteni finom lekvárral és porcukorral. De biztos vagyok benne, hogy kakaóval, fahéjjal is brutál jó lehet. Egyszerű és gyors elkészíteni. Ebből a mennyiségből kb. 10-15 darab jön ki, de ez függ attól, hogy mekkora kanállal adagoljátok. 😊😘

Hozzávalók: 

• 4 darab tojás
• 2 púpozott evőkanál cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 dl tej
• 20 dkg túró
• 2 darab banán
• 26 dkg darált zabpehely
• 1 csomag sütőpor
• 1,5 dl étolaj

Krumplimackó

Lehet sokaknak érdekes lehet, hogy mi is lehet az a krumplimackó, de talán ismeritek úgy, hogy tócsni, lapcsánka, röszti, krumplimálé, krumpliprósza és még lehetne sorolni. Mivel rengeteg elnevezése van. Hiszen ettől szép a gasztronómia ahány ház annyi szokás, vagyis ebben az esetben annyi név. Gyerekkorom nagy kedvence. Isteni finom akár reggelire,ebédre vagy vacsorára egy forró bögre teával. Ez az adag kb. 23 darabot ad ki, de természetesen ez függ attól, hogy mekkorákat csinálsz. 😊💓

Hozzávalók:

• 2 kg krumpli
• 35 dkg liszt
• 1 evőkanál só
• 1 dl tej
• 1 kávéskanál fokhagyma granulátum
• 1/2 kávéskanál őrölt fekete bors
• 3 darab egész tojás
• 0,5 l étolaj ( sütéshez )

Tejszínes-kelkáposztás csirkemell tésztával

Ha gyorsan akarsz valami finomat összedobni akkor ez a te ételed, mindenképpen próbáld ki. Tökéletes ebédre vagy vacsorára is. Ez az adag 4 személyre elegendő. A kelkáposzta zöld színe pedig szerintem feldobja és vidám hangulatot idéz. 😋😉

Hozzávalók:

• 1 kg kelkáposzta

• 50 dkg szarvacska tészta

• 2,5 dl tejszín

• 80 dkg csirkemell

• 2,5 dl étolaj

• 2,5 tk só

• 2 tk őrölt köménymag

• 1/4 tk őrölt fekete bors

• 1 tk majoranna

• 1 kk cayenne bors

• 2 tk fokhagyma granulátum

• 1 tk ételízesítő