Jókai bableves

 Egy brutál finom tartalmas leves, ami után garantált, hogy nem kell második fogást készítened. Elegendő finom puha sós rúdat, pogácsát vagy akár sörkiflit sütnöd. De ha édesszájúak vagytok akkor remek választás bármilyen bukta, batyu vagy egyszerűen palacsinta. A hűvös őszi napokon nem csak a tested, de a lelked is átmelegíti. 😍😘

Hozzávalók:

• 20 dkg bab
• 30 dkg füstölt nyúlja (füstölt bordaporc)
• 20 dkg sárgarépa
• 10 dkg petrezselyem gyökér
  
• 4 darab babérlevél
• 2 teáskanál fokhagyma granulátum
• 12 dkg karalábé
• 13 dkg zellergumó
• 1 teáskanál őrölt fűszerpaprika
• 1 teáskanál ételízesítő
• 1 kávéskanál őrölt fekete bors
• 2 teáskanál őrölt fűszerkömény
• 35 dkg krumpli
• 1 evőkanál só
• 10 dkg száraz kolbász
• 2 evőkanál liszt
• 30 dkg tejföl

Baconbe göngyölt sajtkrémes-kukoricás karaj

 Igazán szaftos és mutatós, laktató étel, amely gyorsan elkészíthető. Remek választás akár egy hétvégi ebédre vagy hétköznapi vacsorára, a siker garantált. Ez a mennyiség négy, de akár 6 személynek is elegendő lehet. 😘💓

Hozzávalók:

• 65dkg karaj (8 szelet)
• 30 dkg natúr tömlős sajtkrém
• 80 g reszelt sajt
• 35 g aprított petrezselyemzöld
• 28,2 dkg kukorica (1 doboz konzerves)
• 20 dkg bacon (8 szelet) 
• 1 kávéskanál só + ízlés szerint a klopfoláshoz
• 1/2 kávéskanál őrölt fekete bors + ízlés szerint a klopfoláshoz
• 1,5 dl olaj
• 1 dl víz
  

Bolognai raguval töltött cannelloni

 A cannelloni egy olasz tésztaféleség, amit tölthetünk darált húsos ragukkal, spenóttal, túróval vagy amivel csak szeretnénk. Remek egytálételek készíthetőek belőle. Nekünk nagy kedvencünk, amikor bolognai raguval van töltve. Rendkívül laktató étel és roppant egyszerű az elkészítése. Ha kedvenceid közé tartoznak a tésztaételek akkor mindenképpen ki kell próbálnod. 😘💓

Hozzávalók:

Bolognai ragu:

• 70g sárgarépa
• 16 dkg vöröshagyma
• 30 g zellerszár
• 25 g fokhagyma
• 1 kg paradicsom püré
  
• 1 teáskanál bazsalikom
• 1 teáskanál rozmaring
• 1 teáskanál oregánó
• 1 teáskanál só
• 1 kávéskanál őrölt fekete bors
• 50 dkg darált hús

Tészta:

• 20 darab cannelloni 

Besamel mártás:

• 5 dkg liszt
• 5,5 dl tej
• 5 dkg margarin
• 1 kávéskanál őrölt fekete bors
• 1 teáskanál só
• 1/2 kávéskanál őrölt szerecsendió

Tetejére:

• 10 dkg mozzarella
• 10 dkg reszelt sajt
• 30 dkg paradicsom szeletelve