Almás céklalé

Mivel idén bőségesen termett a cékla így jutott ilyen italnak is. Nagyon finom és tele van vassal is és még számos vitaminnal is. Ráadásul nincs teletömve tartósítószerrel, mint a bolti változata. Még az is szereti, aki amúgy a céklát nem kedveli.Próbáljátok ki bátran hiszen télen szükségünk van az ilyen vitaminbombákra. 😋💓

Hozzávalók:

• 3 kg cékla
• 2 kg alma
• 1 púpozott teáskanál citromsav
• 40 dkg kristálycukor
• 4 l víz

Céklapüré

Szerintem ősszel ez az egyik legkedveltebb zöldség. A cékla tele van fontos tápanyaggal és ha tudjuk, akkor tunkoljuk magunkba bármilyen formában. Színt is viszünk az ételünkbe. Kiváló vitaminbomba. Fogyaszthatjuk fasírtok és sült húsok mellé is. 😋😉

Hozzávalók:

• 2 dl zöldség alaplé
• 1,5 kg cékla
• 1/2 kávéskanál só
• 1 evőkanál kristálycukor