Ha egy finom és egyszerű levesre vágysz akkor ez egy remek választás. Gyorsan elkészíthető és tele van zöldségekkel. Ez a mennyiség 6 személynek elegendő. A levesbe lehet még rakni karalébét, zellergumót, krumplit, zöldborsót...igazából, amit szeretnénk.
Hozzávalók:
Leveshez:
- 50 ml olaj
- 1 darab paprika
- 1 darab paradicsom
- 1 csokor zellerzöld
- 2 szál petrezselyemgyökér zöldjével együtt
- 3 szál sárgarépa
- 6 darab brokkoli rózsa
- 1 kávéskanál őrölt fekete bors
- 1 teáskanál fokhagyma granulátum
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál ételízestő
Grízgaluskához:
