Kandírozott sárgarépa

Nagyon ízletes. Kitűnő díszítésre, krémekbe, süteményekbe vagy akár csak magában nassolni. Az elkészítése sem bonyolult. 😋😍

Hozzávalók:

• 1/2 csésze cukor
• 1 csésze víz
• 1 evőkanál méz
• 15 dkg sárgarépa

Elkészítés:

A sárgarépákat megpucoljuk.

Csíkokra vágjuk.

Egy lábasba beleöntjük a cukrot, vizet és a mézet.

Ezt felforraljuk.

Beleöntjük a csíkokra vágott sárgarépákat és elkavarjuk.

Felforraljuk ismét, majd 30 percig főzzük.

Sütőpapírra szűrjük le.

Hagyjuk száradni és használatra is kész. Díszítésnek, süteményekbe is tökéletes. Ebből a mennyiségből nekem 80 g jött ki. 😋😉