2020-10-28

Hagymás-tejfölös csirkecomb

Szerintem a comb az egyik legkedveltebb része a csirkének. Igazán ízletes sültet lehet belőle készíteni, mint ebben a receptben is. A hagyma és a tejföl kombó pedig adnak egy plusz löketet. Nekünk a kedvenc köretünk hozzá a kukoricás bulgur. Egyszerűen és gyorsan elkészíthetitek. Remek akár egy ebédnek is akár egy vacsorának is. 😋😍




Hozzávalók:
  • 1,5 kg csirkecomb
  • 35 dkg vöröshagyma
  • 2 dl étolaj
  • 2 teáskanál fokhagyma granulátum
  • 1 teáskanál morzsolt oregánó
  • 1 teáskanál morzsolt rozmaring
  • 1 teáskanál őrölt római kömény
  • 1 kávéskanál tört cayenne bors
  • 1 kávéskanál őrölt fekete bors
  • 3 púpozott evőkanál só
  • 45 dkg tejföl
2020-10-19

Sajtos perec

Talán fura, hogy sütőpor és élesztő is kell a tésztába, de ez nem elírás, mert tényleg kell. Kicsit macerásnak tűnik, de nagyon megéri mert finom, puha pereceket süthettek. Remek választás ünnepekkor mivel előtte pár nappal is megsüthető, mert puha marad és az ízéből sem fog veszíteni. 💓😍😋



Hozzávalók:
Tészta:
  • 1 kg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg zsír
  • 45 dkg tejföl 
  • 3 darab tojássárgája
  • 1 púpos evőkanál só
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 dl tej
  • 3 dkg élesztő
Kenéshez:
  • 2 darab egésztojás
Szóráshoz:
  • 25 dkg trappista sajt
2020-10-15

Káposztaágyon sült oldalas

Ez egy igazán ízletes és szaftos fogás, amit egy tepsiben el tudunk készíteni. Így időt és mosogatnivalót is spórolunk. Nagyon kiadós és laktató. Kb. 150 perc alatt elkészül és 4 személynek elegendő mennyiséget tartalmaz a recept. 😋💓



Hozzávalók:
  • 1,2 kg oldalas
  • 10 dkg sertés zsír
  • 80 dkg savanyú apró káposzta
  • 1 dl víz
  • 2 teáskanál fokhagyma granulátum
  • 2 kávéskanál őrölt chili paprika
  • 5 evőkanál só
2020-10-11

Vakondtúrás kocka

Ez egy nagyon mutatós és mennyei banános-túrós sütemény, amit a vakondtúrás torta ihletett, de őszintén szólva a négyszögletes tepsit könnyebb volt a hűtőben tárolnom, mint egy kerek tortaformát. Elsőre talán soknak látszik a krém és emiatt töménynek gondolható, de ne féljetek tőle, mert nem az. Szóval bátran süssétek és egyétek. 😋💓😍




 
Hozzávalók:
Tészta:
  • 5 darab tojás
  • 8 evőkanál hideg víz
  • 2 evőkanál olaj
  • 7 evőkanál liszt
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 kanál cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só
Krém:
  • 50 dkg túró
  • 2 dl tejszín
  • 1 csomag habfixáló
  • 1 darab citrom reszelt héja
  • 8 evőkanál cukor
  • 5 darab banán
  • 1 dl citromlé
  • 1 teáskanál vanília aroma
2020-10-09

Túrós-banános zabpalacsinta

Ez egy igazán mennyei desszert ráadásul még laktató is. Isteni finom lekvárral és porcukorral. De biztos vagyok benne, hogy kakaóval, fahéjjal is brutál jó lehet. Egyszerű és gyors elkészíteni. Ebből a mennyiségből kb. 10-15 darab jön ki, de ez függ attól, hogy mekkora kanállal adagoljátok. 😊😘



Hozzávalók: 

  • 4 darab tojás
  • 2 púpozott evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 dl tej
  • 20 dkg túró
  • 2 darab banán
  • 26 dkg darált zabpehely
  • 1 csomag sütőpor
  • 1,5 dl étolaj