Túrós-banános zabpalacsinta

Ez egy igazán mennyei desszert ráadásul még laktató is. Isteni finom lekvárral és porcukorral. De biztos vagyok benne, hogy kakaóval, fahéjjal is brutál jó lehet. Egyszerű és gyors elkészíteni. Ebből a mennyiségből kb. 10-15 darab jön ki, de ez függ attól, hogy mekkora kanállal adagoljátok. 😊😘

Hozzávalók: 

• 4 darab tojás
• 2 púpozott evőkanál cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 dl tej
• 20 dkg túró
• 2 darab banán
• 26 dkg darált zabpehely
• 1 csomag sütőpor
• 1,5 dl étolaj

Elkészítés:

Tojásokat egy edénybe ütjük és hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot. A cukor mennyisége lehet kevesebb vagy több is, attól függ, hogy mennyire érett a banán.

Habosra kavarjuk.

Beletesszük a tejet és a túrót. Ezzel is tovább dolgozzuk.

Mehetnek bele a banánkarikák és tovább dolgozzuk.

Majd belemérjük a darált zabpelyhet és a sütőport.

Alaposan elkavarjuk.

Ilyen az állaga.

Egy serpenyőt kikenünk olajjal és felmelegítjük.

Nekem egy szedőkanál volt egy darab palacsinta.

Beletesszük a serpenyőbe.

Egy oldala kb. 2-3 percig sül majd megfordítjuk.

Tálaljuk. Nekem 15 darab lett, de ez attól is függ, hogy mekkora szedőkanállal adagoljátok.

Jó étvágyat! 💓😘😋