Csokoládés kuglóf

 Egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető kevert tésztás kuglóf, amit csokoládéval, mazsolával és aszalt vörös áfonyával van dúsítva. Ez a mennyiség elegendő egy 18 cm átmérőjű és 9 cm magas kuglóf sütőformához. 😉💓

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 1 darab tojás
• 6 dkg vaj
• 8 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 50 g aszalt vörös áfonya
• 10 dkg mazsola
• 50 g csokoládé
• 1 csomag sütőpor
• 1 kávéskanál reszelt narancshéj
• 1 kávéskanál reszelt citromhéj
• 1,5 dl langyos tej
• 1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
• 1 evőkanál kakaópor

Elkészítés:

A tojást a porcukorral és vaníliás cukorral kikeverjük.

Hozzáadjuk a vajat. Ezzel is kikavarjuk,

Majd mehet bele a langyos tej, amivel tovább kavarjuk.

Belerakjuk a mazsolát, vörös áfonyát és a kockára vágott csokoládét. 

Beleszórjuk a kakaóport, lisztet, reszelt narancshéjat, reszelt citromhéjat, mézeskalács fűszerkeveréket és a sütőport.

Alaposan elkavarjuk.

Belekanalazzuk a kikent és kilisztezett formába.

Előmelegített 180 Celsius fokos sütőben megsütjük. Nekem kb. 50 percig sült, de tűpróbával tudjuk ellenőrízni.

Majd kifordítjuk a formából. Hagyjuk hűlni.

Leszórjuk porcukorral.

Szeleteljük. Jó étvágyat! 😍😋

Most videót készítettem nektek, amit ITT megtaláltok! 😉