2023-12-20

Szalalkális sajtos rúd

 Egy igazán omlós sós sütemény, ráadásul még keleszteni sem kell. Összegyúrjuk és már süthetjük is. Szóval ha szorít az idő bátran süssd meg. Ebből a mennyiségből 97 dkg jött ki. 😋🎄



Hozzávalók:
Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • 2 darab tojás
  • 25 dkg margarin
  • 175 g tejföl
  • 1 csoamg szalalkáli
  • 1 evőkanál só
Tetejére:
  • 1 darab tojás
  • 20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
Lisztet egy tálba mérjük. Hozzáadjuk a sót. Majd elkavarjuk.



Hozzáadjuk a szalalkálit, majd azzal is elkavarjuk.



Mehet bele a kissé olvasztott margarin, tojások, tejföl.



Elkezdjük összegyúrni, amikor összeállt a tészta kiborítjuk lisztezett felületre.



Addig gyúrjuk, amíg homogén lesz a tészta.



Kinyújtjuk kb. 1 centiméter vastagra.



Lekenjük felvert tojással és megszórjuk reszelt sajttal.



Derelyevágóval daraboljuk és tepsibe rakjuk.



Előmelegített 180 Celsius fokos sütőben szalmasárgára sütjük.



Egy tálba halmozzuk.



Jó étvágyat! 😋💓



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Örömmel olvasom a gondolataidat! 💕
Hagyd itt a véleményed, kérdésed vagy egy kedves üzenetet. 🌿