Gyorsan és egyszerűen elkészíthető sós sütemény. Sokáig eláll egy fedéllel rendelkező dobozban......ha marad. 😁😋 Ezt a receptet párom nagynénjétől kaptam és nagyon szeretjük sütni, mert akár előre is elkészíthető és fagyasztható. Így ha megkívánunk egy kis sósat gyorsan kisüthető. Vigyázni kell vele, mert nagyon eteti magát. 😘😉 Ebből a mennyiségből kb. 1 kg sajtos tekercs jön ki. 🎄
Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 20 dkg tejföl
- 2 darab tojássárgája
- 1 kávéskanál sütőpor
- 1 teáskanál só
Töltelék:
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük.
Jól gyúrható tésztát gyúrunk.
Elnyújtjunk kb. 2-2,5 milliméter vastagságúra.
Elkészítjük a tölteléket. Kicsit megolvasztjuk a margarint. Belerakjuk a sajtot.
Elkavarjuk.
Lekenjük az elnyújtott tésztát.
Feltekerjük. A vastagságát itt szabályozhatjuk és kb. 4-4,5 centiméter átmérőjűre tekertem. De ha kisebbeket szeretnél akkor csak kevesebbet kell tekerni, ha vastagabbat akkor pedig többet.
Frissentartó fóliába csavarjuk. Minimum 3-4 órára hűtőbe rakju, de akár egy ejszakára is mehet a hűtőbe. Sőt ha előre akarunk dolgozni, akkor le lehet fagyasztani.
Hidegen kb. 0,5 centiméter vastagra vágjuk. Tepsibe pakoljuk. Nem kell lekenni semmivel.
Előmelegített 180 Celsius fokos sütőben készre sütjük. Ha már a töltelék része elkezdett barnulni akkor már jó, mert így marad finom omlós és nem lesz kemény.
Jó étvágyat!💓🎄😋
Most hétvégén ezt próbáljuk ki! Eddig minden recepted amit próbáltunk fantasztikus lett. Annyira ügyes vagy!!!!
VálaszTörlésSok sok puszi neked!
Annyira finom lett hogy mindenki tunkol. Simán magcsapok 2 adagot legközelebb mert mindenki imádja! Szuper vagy 🏆💋😚
VálaszTörlésDe szuper, örülök, hogy ízlik. Egészségetekre :) Meg simán lehet a fagyasztóba előkészíteni hengerbe és gyorsan ki lehet kapni szeletelni és sütni :)
TörlésEz Minka nagy kedvence 💖 köszi hogy küldted a linket!!!! Szuper vagy nagyon 💋💋💋
VálaszTörlésMegértem, mi is imádjuk. <3 Nagyon szívesen, de én köszönöm, hogy kipróbáltatok sok receptemet. :)
Törlés