Egy igazi örök klasszikus a magyar konyhában, amihez galuskát és tejfölös uborkasalátát készítünk. Nincs is jobb mint a jó szaftos pörköltet tunkolni finom friss kenyérrel. 😋😍 Ez egy alaprecept, amit mindenki az ízlésére formálhat. 😎😉 Ez az adag 4 személyre elegendő.
Hozzávalók:
- 1,20 kg csirke
- 30 dkg vöröshagyma
- 1 evőkanál só
- 2 teáskanál fokhagyma granulátum
- 1 kávéskanál őrölt fekete bors
- 1/4 kávéskanál aprított chilipaprika
- 1 teáskanál ételízesítő
- 1 teáskanál őrölt fűszerpaprika
- 1 dl étolaj
- szükséges mennyiségű víz
Elkészítés:
Megpucoljuk a hagymákat.
Egy lábasba beleöntjük az olajat és hozzáadjuk a felkockázott hagymát.
Lepirítjuk.
Hozzáadjuk a fűszereket, sót, ételízesítőt és a fűszerpaprikát.
Elkavarjuk.
Hozzáöntünk 2 dl vizet.
Belerakjuk a feldarabolt csirkét.
Elkavarjuk. Majd lefedve elkezdjük főzni. Ekkor levet fog engedni.
Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Készre főzzük.
Elkészülve.
Majd tálaljuk. Nálunk mindig galuska és tejfölös uborkasaláta van hozzá. Jó étvágyat! 😘😋😊
UI: Galuska receptemért kattints ide de ha érdekel a tejfölös uborka saláta receptem akkor pedig kattints erre.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Örömmel olvasom a gondolataidat! 💕
Hagyd itt a véleményed, kérdésed vagy egy kedves üzenetet. 🌿