Kukucskálós túrós

Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető túrós és brutálisan kakaós sütemény. A kakaó és a túró mennyei kombinációjának köszönhetően mennyei süteményt kapunk. Ami nagyon ínycsiklandó porcukorral megszórva és levárral. Ez a mennyiség elegendő egy 31cm x 21,5cm méretű tepsihez.

Hozzávalók:

Tészta golyókhoz:

• 20 dkg liszt
• 12,5 dkg margarin
• 3 evőkanál kakaópor
• 15 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 darab egész tojás
• 1/2 csomag sütőpor

Túrós massza:

• 50 dkg túró
• 25 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 4 egész tojás
• 1 csipet só
• 12,5 dkg margarin

Elkészítés:

A tészta golyók hozzávalóit belerakjuk egy tálba.

Majd összegyúrjuk. Majd mehet a hűtőbe kb. 20-25 percre.

A masszához egy tálba beleöntjük a túrót, cukrot, vaníliás cukrot és az olvasztott margarint.

Alaposan elkavarjuk és hozzáadjuk a tojássárgákat. 

A tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük.

Ilyen lesz, amikor jó a hab.

Majd hozzákeverjük a túrós masszához.

A hűtőből kivett tészta.

Golyókat formálunk belőle. Tepsibe rakjuk kicsit távolabb egymástól, hogy a túrós massza közé tudjon folyni. Elég ragadós a tészta, de így lesz jó.

Ráöntjük a masszát. Elegyengetjük a tepsiben. Mehet az előmelegített 180 Celsius fokos sütőbe.

Megsülve.

Hagyjuk teljesen kihűlni. Ekkor már szeletelhetjük.

Tálalva. Jó étvágyat! 😍😋😘