Elsőre talán bizarrnak tűnhet a hagyma és az alma párosítás, de higyjetek nekem mennyeiek együtt. Mi leginkább zöldséges bulgurral fogyasztjuk, de biztosan remek választás mellé a rizs is vagy bármilyen másik köret, amit szerettek. Gyorsan és egyszeűen elkészíthető akár ebédre akár vacsorára.
Hozzávalók:
- 85 dkg csirkemell
- 35 dkg alma
- 25 dkg lilahagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál só
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 2 dl tejszín
- 30 dkg tejföl
- 35 dkg trappista sajt
- 3,5 dl étolaj
Elkészítés:
Almát megpucoljuk.
Szeletekre vágjuk.
Hagymát szintén megpucoljuk és szeletekre vágjuk.
Fokhagymát megpucoljuk és lereszeljük.
Hozzáadunk 20 ml étolajat.
Elkeverjük.
Csirkemellet szeletekre vágjuk.
Egy serpenyőben 3 dl étolajat forrósítunk.
Elősütjük.
Majd egy tepsibe öntünk kb. 30 ml étolajat. Belepakoljuk az elősütött csirkemelleket.
Sózzuk és borsozzuk.
Rákenjük a fokhagymát.
Ráhalmozzuk a hagymát...
Majd az almát is.
Lereszeljük a sajtot. 20 dkg reszelt sajtot. Hozzáadjuk a tejszínt és a tejfölt.
Összekavarjuk.
Ezt a masszát ráborítjuk.
Majd a maradék kb. 15 dkg reszelt sajtot a tetejére szórjuk.
Lefedjük alumíniumfóliával. Így sütjük kb. fél óráig.
Majd leszedjük az alumíniumfóliát és pirítjuk.
Elkészülve.
Tálaljuk. Jó étvágyat 😋😘🍎🐔🧅🧀
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Örömmel olvasom a gondolataidat! 💕
Hagyd itt a véleményed, kérdésed vagy egy kedves üzenetet. 🌿