Sajtos tallér

 Igazán kiadós. Nagyon finom és akár egy hétig is eláll egy zárható dobozban. Így nem kell megvenni a boltit, hanem tudjuk, hogy mi van benne. Aki szereti az egész fűszerköményt nyugodtan tehet bele. Ebből az adagból 110 darab jött ki.

Hozzávalók:

• 1 kg liszt
• 50 dkg margarin
• 30 dkg trappista sajt
• 3 darab tojás
• 1 csomag sütőpor
• 1 púpozott evőkanál só
• 26 dkg tejföl
• 1 púpozott evőkanál őrölt fűszerkömény

Elkészítés:

Egy tálba beleöntjük a lisztet, sót és az őrölt fűszerköményt.

Mehet bele a reszelt trappista sajt.

Majd az olvasztott margarin, tojások és a tejföl.

Elkezdjük összegyúrni.

Addig gyúrjuk, amig olyan lesz, mint a képen. Lágy tésztát kapunk, de gombócokat tudjunk belőle készíteni.

Az összes tésztát gombócoljuk. Kb. 3 centiméter átmérőjűeket készítettem és így kaptam 110 darabot.

Akinek nincs ostyasütője az húsklopfolóval tudja mintázni és  előmelegített 180 Celsius fokos sütőben készre sütheti.

Az ostyasütőt én az elsőnél ki szoktam picit olajozni. Majd belerakjuk a gombócot.

Összenyomjuk és készre sütjük.

Ha sültebbre akarjuk akkor tovább kell sütni.

Kész is. Jó étvágyat! 😍😘😋