Szamóca szezonban egy gyors és egyszerű sütemény. Crumble (krámbl) annyit jelent, hogy morzsasütemény. Az alja csupa gyömölcs, ami krémessé válik és a tetején a ropogós morzsa réteg igazi ízbombát alkot. A rebarbara és a szamóca pedig remek párost alkotnak. Ez a mennyiség 4 személynek elegendő. 🍓😋😍💗
Hozzávalók:
Morzsa rész:
- 11 dkg margarin
- 11 dkg kristálycukor
- 20 dkg liszt
Gyümölcs rész:
Elkészítés:
A rebarbarát megtisztítjuk és megpucoljuk.
Feldaraboljuk.
A szamócát is megtisztítjuk és felkarikázzuk.
Egy lábasba rakjuk a rebarbarát, szamócát és a cukrot.
Hozzáadjuk a citromlevet.
Elkavarjuk és addig főzzük, amíg a rebarbara megpuhul. Sűrűsödni is fog. Addig főzzük, amíg az ízlés szerinti állagot elérjük. Gyakran kavarjuk meg.
A morzsához a hozzávalókat egy tálba rakjuk.
Az ujjainkkal összemorzsoljuk.
Egy sütésáló tálat alaposan kikenünk. ( Méretei: 35,5cm hosszú x 11,5cm széles x 7,4cm magas)
Sűrűre főtt szószunk.
Egy sütésálló tálba öntjük a szamócás-rebarbarás szószt.
Erre rászórjuk a morzsa részét.
Majd előmelegített 180 Celsius fokos sütőben aranybarnára sütjük. Majd hagyjuk kihűlni.
Majd tálaljuk. Megszórjuk porcukorra. Jó étvágyat! 😍😋💓
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Örömmel olvasom a gondolataidat! 💕
Hagyd itt a véleményed, kérdésed vagy egy kedves üzenetet. 🌿