Manapság egyre népszerűbb saláta, amit az otthonunkban is könnyedén elkészíthetünk. A többféle zöldségtől elég színes, így már a látvány is ínycsiklandó. A majonézes-tejfölös szósz fogja egybe és akik kevésbé szeretik a salátákat nekik fogyaszthatóbbá teszi. Ez a recept egy alap, amit tovább gondolhattok saját ízlésetek szerint. Tehettek bele még akár lilakáposztát is, hogy még színesebb legyen vagy póréhagymát. De az biztos, hogy a legfinomabb ha 1 éjszakát hűtőben áll. Remek választás sültek, fasírtok, párolt húsok mellé köretnek, de az a helyzet, hogy magában is elég menő. Sőt mivel itt a nyár így egy grillezésen is klassz választás. Ez a mennyiség bőven elegendő kb. 10-12 embernek elegendő.
Hozzávalók:
- 1 kg fejes káposzta (felcsíkozva)
- 65 dkg sárgarépa
- 10 dkg újhagyma
- 25 dkg lilahagyma
- 5 kávéskanál cukor
- 3 kávéskanál só
- 1 kávéskanál őrölt kömény
- 1 kávéskanál őrölt fekete bors
- 26 dkg majonéz
- 58 dkg tejföl
- 1 evőkanál citromlé
Elkészítés:
Káposztát megtisztítjuk a sérült levelektől. Negyedeljük. Kiszedjük a torzsát. Majd felcsíkozzuk.
Az újhagymát is karikára vágjuk és hozzáadjuk a káposztához.
Lilahagymát megpucoljuk és apró kockára vágjuk.
Sárgarépát is megpucoljuk, lereszeljuk.
Mehetnek bele a fűszerek, só és cukor.
Alaposan elkavarjuk.
Beleöntjük a citromlevet.
Majd mehet bele a majonéz és a tejföl.
Összekavarjuk. Majd pár órára berakjuk a hűtőbe, de a legjobb ha 1 éjszakát áll benne.
Majd tálaljuk. Mi a zsebes csirkemellhez ettük. Jó étvágyat! 💓😋
Ha esetleg érdekel a Zsebes csirkemell receptem kattints ide 😋😎
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Örömmel olvasom a gondolataidat! 💕
Hagyd itt a véleményed, kérdésed vagy egy kedves üzenetet. 🌿