Kukorica tócsni

 Ha már krumpliból, cukkiniből és káposztából is készítettem mackót nem maradhatott ki a kukorica sem. Mennyei finom,  gyorsan elkészíthető. Tökéletes választás egy sietős vacsorára vagy akár laktatóbb reggelinek. Alacsony hőfokon kell sütni, mert úgy szépen lassan sül és nem fog csapkodni. Ebből a mennyiségből 18 db jött ki, de ez függ attól, hogy mekkora tócsnikat készítetek. 😋😍💓

Hozzávalók:

Masszához:

• 28 dkg konzerv kukorica 
• 20 dkg reszelt sajt
• 3 darab egész tojás
• 10 dkg liszt
• 15 g petrezselyemzöld
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál fokhagyma granulátum
• 1 kávéskanál őrölt fekete bors

Sütéshez:

• 3 dl olaj

Elkészítés:

Egy tálba belemérjük a hozzávalókat.

Alaposan elkeverjük.

Egy serpenyőbe olajat melegítünk. Majd egy evőkanál segítségével belerakjuk a masszát. A tetejét  kicsit lelapítjuk az evőkanállal.

Mind a két oldalát aranybarnára sütjük.

Papírtörlőre szedjük.

Majd fogyasztjuk.

Tejföllel, metélőhagymával megszórva isteni finom. Jó étvágyat! 😋💓