Meggyes-csokoládés muffin

 Egyszerűen és gyorsan elkészíthető finomság. A meggy és a csokoládé kettősét egy kis fahéjjal megspékelve ízletes desszertet alkothatunk. Ebből az adagból nekem 30 darab muffin lett. 😋💓

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 30 dkg porcukor
• 3 darab egész tojás
• 18 dkg margarin
• 35 dkg magozott meggybefőtt
• 10 dkg étcsokoládé
• 1 csomag sütőpor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 3 evőkanál étolaj
• 1 csipet só
• 2 dl író
• 1 kávéskanál fahéj

Elkészítés:

Egy tálba beleütjük a tojásokat.

Mehet hozzá a vaníliás cukor, porcukor és a só.

Habosra kavarjuk.

Egy tálba kimérjük a lisztet, sütőport és a fahéjat.

Majd mehet a cukros tojásos masszához az olajjal, íróval és a kissé olvasztott margarinnal.

Alapos elkavarás után hozzáadjuk a kockázott étcsokoládét.

Majd a magozott meggyet.

Alaposan elkavarjuk.

Muffintepsibe belerakjuk a papírokat.

Megtöltünk minden formát kb. 3/4 részig.

Előmelegített 180 Celsius fokos sütőben készre sütjük.

Nekem 30 darab lett belőle.

Porcukorral meghintve tálaljuk. Jó étvágyat! 😍😘