Egy nagyon különleges ízvilágú lekvár, amely egyben édes, savanyú és az étcsokoládé kellemes keserédes aromája is érezhető benne. Gyorsan elkészíthető és nem mindennapi lekvárral lephetjük meg a vendégeinket. Remek választás gofrihoz, palacsintákhoz, süteményekhez, joghurtba kavarva vagy amihez csak szeretnétek. Ebből a mennyiségből 1,2 l lekvár lesz. 💓😍😋🍫🍒
Hozzávalók:
- 1 kg magozott cseresznye
- 10 dkg 72%-os étcsokoládé
- 35 dkg cukor
- 1 csomag Dr. Oetker 3:1 dzsemfix
Elkészítés:
A cseresznyét megmossuk és kimagozzuk.
Az üvegeket elmossuk és lecsepegtetjük.
A cseresznyét összeturmixoljuk.
Egy tálba összekavarjuk a cukrot és a dzsemfixet. Ezt beleöntjük a cseresznye péphez.
Alaposan elkavarjuk.
Majd főzzük. Amikor elkezd sűrűsödni a darabokra tört csokoládét is hozzáadjuk.
Folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük.
Majd üvegekbe rakjuk.
Hagyjuk kihűlni. Száraz hűvös helyen tároljuk. Jó étvágyat! 😘😋
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Örömmel olvasom a gondolataidat! 💕
Hagyd itt a véleményed, kérdésed vagy egy kedves üzenetet. 🌿