Egy igazán mutatós olcsó sütemény, amit egyszerű elkészíteni. Megállja a helyét egy ünnepi alkalommal is. Pár nappal hamarabb is elkészthető, mert állnia kell minimum egy éjszakát a hűtőszekrényben. Ez a mennyiség elegendő egy 31 cm x 21,5 cm méretű tepsihez. 💓😍
Hozzávalók:
Tészta:
- 30 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 20 g cukrozatlan kakaópor
- 1 darab egész tojás
- 3,5 dkg zsír
- 15 dkg tejföl
Krém:
- 6 dl tej
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 15 dkg margarin
- 6 púpos evőkanál kristálycukor
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
Díszítés:
Elkészítés:
Egy tálba mérjük a tészta hozzávalóit.
Alaposan összegyúrjuk.
Megfelezzük.
Két lapot nyújtunk belőle kb. 2 milliméter vastagságúakra.
Tepsibe rakjuk.
Előmelegtett 180 Celsius fokos sütőben készre sütjük. Majd hagyjuk kihűlni mind a kettő lapot.
Addig is befőzzük a krémet. Egy kaszrojba belemérjük a cukrot, pudingport, vaníliás cukrot majd egy kevés tejjel csomómentesre kavarjuk.
Ekkor felöntjük a maradék tejjel is és hozzáadjuk a vanília aromát is. Folyamatos kavarás mellett főzzük.
Amikor elkezd sűrűsödni hozzáadjuk a margarint.
Sűrű krémet főzünk.
A tepsibe belehelyezzük az egyik lapot.
Majd lekenjük sárgabaracklekvárral.
Erre mehet a krémnek a 2/3 része.
Majd a másik lapnak megkenjük az egyik oldalát és azt fordítjuk a krém felé.
Ráfordtjuk.
Lekenjük a másik oldalát is.
Mehet rá a maradék krém. Kicsit érdemes sietni, mert hamar dermed a krém és akkor nehezebb vele dolgozni.
Majd a babapiskótatallérokkal fedjük be. Én minden babapiskóta tallérnak az alját bekentem egy kevés sárgabaracklekvárral. Ragasztó funkciót lát el.
Rárakott babapiskótákkal.
Majd a csokoládét az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk.
Felolvasztva.
Lecsurgatjuk.
Majd egy éjszakát minimum a hűtőben hagyjuk állni. Szeleteljük.
Jó étvágyat! 😋😘
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Örömmel olvasom a gondolataidat! 💕
Hagyd itt a véleményed, kérdésed vagy egy kedves üzenetet. 🌿