Egyszerű, de mégis nagyszerű saláta, amiben a paradicsom, a zöldfűszerek és a krémfehér sajt mesés hármast alkotnak. Remek választás akár sültek, rántott ételek, fasírtok mellé, de grillezett ételek kísérőjeként is megállja a helyét. Ez az adag kb. 6 személynek elegendő.
Hozzávalók:
- 1 kg paradicsom
- 25 dkg krémfehér sajt
- 10 dkg lilahagyma
- 15 dkg fehér hagyma
- 1/2 kávéskanál só
- 1 kávéskanál szártott morzsolt bazsalikom
- 1 kávéskanál szárított morzsolt oregánó
Elkészítés:
Paradicsomokat megmossuk, lecsepegtetjük és kiszedjük a zöldjét.
Majd kisebb darabokbra vágjuk. Én vegyesen koktélparadicsomot és fürtös paradicsomot használtam.
Hagymákat megpucoljuk és kockára vágjuk. ( Fehér hagymát lehet helyettesíteni akár lilahagymával vagy vöröshagymával is).
Krémfehér sajtot is kockára vágjuk.
Paradicsomot hagymával alaposan elkavarjuk. Majd rászórjuk a zöldfűszereket és a sót.
Alaposan összekavarjuk majd hozzáadjuk a krémfehér sajtot.
Ismételten elkavarjuk. Kb. 15 percet állni hagyjuk a hűtőben. De akár egy éjszakát is állhat.
Tálaljuk. Jó évágyat! 💓😋😊
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Örömmel olvasom a gondolataidat! 💕
Hagyd itt a véleményed, kérdésed vagy egy kedves üzenetet. 🌿