Sült marinált gomba

 Egyszerűen és gyorsan elkészíthető húsmentes étel. Tökéletes választás mellé a rizs, de akár köretként is adható. Ez a mennyiség 2 személynek elegendő egy vacsorára vagy ebédre. 😘😋

Hozzávalók:

• 60 dkg csiperkegomba
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál fokhagyma granulátum
• 60 ml olaj
• 40 ml balzsamecet
• 1 teáskanál só
• 1/2 kávéskanál chipotle
• 1/2 kávéskanál őrölt feketebors
• 1/2 kávéskanál őrült cayenne bors
• 1 kávéskanál rozmaring
• 1 kávéskanál kakukkfű
• 1/2 kávéskanál bazsalikom
• 1/2 kávéskanál tárkony 

Elkészítés:

A gombákat megtisztítjuk és a nagyobbakat kettévágjuk vagy negyedeljük. A lényeg, hogy nagyjából egyforma darabokat kapjunk. 

Az olajat, balzsamecetet, zúzott fokhagyma gerezdeket, sót és a többi fűszert egy tálba mérjük.

Alaposan elkavarjuk.

A gombákra öntjük.

Összekavarjuk.

Folpack fóliával lefedjük és kb. 45 percig hagyjuk állni. 

Miután letelt az idő felkavarjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsire öntjük. Előmelegített 200 Celsius fokos sütőben aranybarnára és puhára sütjük.

Ilyen lesz, amikor elkészül.

Jó étvágyat! 😍😋😉