Kenyérleves

 Sokan köménymagos levesnek ismerik. Mi azért hívjuk kenyérlevesnek, mert pirítóst kockázunk fel és azt tesszük bele. Szerintem ennél gyorsabban és könnyebben elkészíthető levest nem találunk. Így az ünnepi bőséges étkezések után jól esik egy meleg leves. Ez a mennyiség egy 5 literes lábashoz elegendő. 😋

Hozzávalók:

• 4 evőkanál liszt
• 2 dl étolaj
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 3 teáskanál ételízesítő
• 1 teáskanál só
• 2 teáskanál őrölt fűszerkömény
• 1 kávéskanál őrölt fekete bors
• 4 szelet kenyér

Elkészítés:

A rántáshoz az olajat és a lisztet egy lábasba mérjük.

Elkavarjuk.

Aranysárgára pirítjuk.

Hozzáadjuk a fűszereket.

Homogénné kavarjuk.

Felöntjük vízzel és hozzáadjuk a sót.

Felfőzzük. Néha meg kell kavarjuk, hogy le ne égjen. Addig is megpirítjuk a kenyereket és felkockázzuk.

Ha felfőtt már tálalható is. 

Jó étvágyat! 😍😎😋